コウノトリ舞い降りる田んぼで作る豊岡のお米です。自然を大切に、環境に配慮して中谷村の全農家で力を合わせた独自農法で作るコシヒカリです。

コウノトリ舞い降りる田んぼのコシヒカリ 六方銀米
お米のお問い合わせは 0120-288-442 までどうぞ!
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豊岡は一日で38センチ!

ヤッホー INEKARIKUNです。

豊岡のなかのたに、今年一番の大雪、大雪警報発令中です。
豊岡の積雪は一日で38センチ!2日朝現在で豊岡は積雪78センチ!

31日朝の雪かきでぎっくり腰になったINEKARIKUN!
ぼくんちのくるまも一晩でご覧の通りの雪だるま。

あさ7時なので薄暗いけど。。

ご注文の六方銀米は、順次予定通り発送しますが、雪のため送れそうなので
お客様に連絡しなきゃ!!

雪

(コウノトリの豊岡のお米 特別栽培米 六方銀米通販のページはこちら)

今年はいい年にしたいな!

ヤッホー INEAKRIKUNです。こんにちは。 明けましておめでとうございます。 今年もなかのたにのみんなで頑張ります! お正月の挨拶が送れました。。ごめんなさい。

今年もあと少し

ヤッホー INEKARIKUNです。 ことしももうすぐ終わります。。。 いろんな事があって心が痛くなったことが。。 このことは忘れない。

はこねのやまはてんかのけん♪

ヤッホー INEKARIKUNです。こんにちは。
先日の土日に箱根にいってきました。
なかのたに村の今年の役員の慰安旅行です!

どうしてか僕が幹事だったのですが、まあ大変でした。
なんとかトラブルはなかったのですが、なにせ、
満員の大型バスで行き帰り9時間ずつ!

でも、紅葉はもうすこしでしたが、天気良く!
久しぶりにみる富士山!
スイッチバックする列車、ケーブルカー、ロープウエー
それに芦ノ湖の遊覧船といった乗り物ざんまい!
日曜日でお客さんたくさんで渋滞していましたが、
たっぷり楽しませていただきました。
中谷農事組合法人の4人を含む10名で、パチリ!
なかのたにに帰ったら、夜の11時40分でした。


慰安旅行

兵庫/但馬/豊岡はグルメ商材の宝庫です!

ヤッホー INEKARIKUNです。こんばんは。


件名にも書きましたが、兵庫/但馬/豊岡はグルメ商材の宝庫です!

まず、有名な但馬牛(たじまうし)、
松坂牛、などの有名な牛、神戸牛などの牛肉は、ここ但馬の種牛(蔓牛:つるうし)の子孫です!
これはしってますよね。お肉が口の中でとろけます。。
それにマツバガニ、
松葉ガニといえば、漁期は毎年11月6日から翌年3月20日と決まっていて、
きのう解禁になりました。
関西圏でのニュースなどでは、いつも津居山港などの初せりの様子がうつります。
僕は以前にはそんな但馬牛や松葉ガニを通販で販売させていただいていたので、
うんちくなら少しは話せるんですよ!
なんでそんな話をするかというと、、

きのう、早速、親戚からせこがに(せいこがにという地域もある)を親戚から貰ったので、
さっそく、いただきましたっ!
初日初せりで1パイ(かには1匹は、1パイと数えます)数万円するオス
とメス(せこガニ)がありまして、オスはすごく大きくて、焼きガニ、かにすきなど
でおいしいし、そのあとかにぞうすいが〆になります。
他にも甲羅にお酒を入れて甲羅酒なんてしたりしてね。

きょうのせこがにはメス。内子と外子がうまい!
これは、1月10日頃までしか漁がないですからご注意を!

おいしかった、ごちそうさま!!

せこがに なかのたにのおいしいコシヒカリ

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